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[乱写] 7.24 生活在于的是平淡
24
05 7月

有的时候觉得生活应该充满激情的,后来慢慢发现,平淡的生活也很好,一切都会很真实。在乎的就是这份真实。 自己喜欢安静,觉得会很舒服。我是一个非常在意自我感受的人,记得以前听都市,就是喜欢那种文化气息和张艺自然的风格。都市夜归人,一个挺久远的回忆了。节目也已结束了,纪念的活动从网上,到网下,现在又回到了网上。这是很多人心中的一个梦吧。或许是一份回忆,纯真的回忆,至少自己最为宝贵的那段日子,有了它的陪伴的。 今天,要听的是许美静的《都是夜归人》。 

[音乐] 1937–张穆庭 (转载)
24
05 7月

「一扁舟,桥下轻滑过,老船工,道尽长江愁,多年后旧地寻芳 ,人去楼空,意悠悠… 」,南京大屠杀67周年前夕,台大音乐学研究所三年级学生张穆庭在网络上推出了自己作曲、作词、演唱的「1937」MTV,希望藉由「1937」的流传,还历史一个公道。
「1937」这首歌是张穆庭为南京大屠杀而写的,只要上网站:http://www.1937.cn 就可以听到这首撼动人心的MTV歌曲。张穆庭昨天强调,仇恨可以放下,历史不可以忘记;历史需要的是面对,而不是逃避,更不是抹灭。
对于为何选在南京大屠杀67周年前夕推出「1937」,张穆庭表示,当年经历过南京大屠杀的老爷爷、老奶奶们已逐渐凋零,而日本右翼势力又全面否认有南京大屠杀,再这样下去,历史真相恐难还原。
25岁的张穆庭出身本省家庭,创作「1937」是受到一位北京老爷爷的「撼动」,张穆庭指出,五年前他就读于文化大学新闻系三年级时,参加了一项两岸学生交流活动,初到北京的他,有一天巧遇一位老爷爷,闲聊间得知老爷爷的沧桑往事。
老爷爷原本是一位船工,因为到外地撑船,逃过南京大屠杀一劫,可是却从此与女友失散,半个多世纪过去了,尽管老爷爷已成了家、立了业,内心深处却仍无法忘怀昔日女友。
张穆庭说,老爷爷道不尽的沧桑与回忆,蹒跚步伐透露出的无奈与心酸,撼动了他,从此,他心里一直惦记着要为南京大屠杀写一首曲子。
直到今年3、4月间,张穆庭说,他无意间在电视上看到香港导演杜国威的「五月八月」,突然灵感一来,趁着广告空档,5分钟内边落泪边谱出曲子,一个礼拜后填完词,就这样完成了「1937」。
紧接着,张穆庭说,他希望「1937」能够问世,于是5月间参加了北京某大唱片公司举办的征曲比赛,也如愿获选,可是就在「美梦成真」准备出唱片之际,制作公司却突然没消息,唱片也就没了下文。

为了让唱片面世,张穆庭说,他奔走两岸唱片业界,却四处碰壁。台湾的唱片业界担忧触动政治的敏感神精,「非情歌」在市场能否「卖钱」;大陆的唱片业者顾虑发行后,影响今后唱片公司在日本的市场销售。
最后,张穆庭决定自行出资拍摄MTV,架设网站流传。张穆庭说,他请来了金曲、金马、金鼎三奖得奖制作人江亦帆担任制作人,拍过公视孽子剧照的摄影师郭政彰担任摄影师,在撙节开支的前提下,他花了50万元完成了MTV。

歌曲「1937」 這是敘述一位老船工回憶南京大屠殺時期,
與女友分散 如今「一扁舟,橋下輕滑過,老船工,道盡長江愁;
多年後,舊地尋芳蹤,人去樓空,意悠悠」。
「楓橋過,但見雨花樓,渡江口,傷痛泣訴說,牆垛破 ,遍地滿瘡孔」
「說再見,短短的一瞬間,閉上眼, 幸福只剩殘缺」。
半世紀過去了,老船工依然無法忘懷當年情緣。

1937
詞曲:張穆庭

一扁舟,橋下輕滑過,老船工,道盡長江愁;
多年後,舊地尋芳蹤,人去樓空,意悠悠。
楓橋過,但見雨花樓,渡江口,傷痛泣訴說,
牆垛破 ,遍地滿瘡孔,化歸塵煙,雨水落。

這些年,我哭過一夜又一夜,舊相片,我翻過一頁又一頁,
閉上眼,想起你的從前,這世界,已離我太遙遠;
一轉眼,場景又染紅一整片,望著天,喚不回曾經的誓言,
說再見,短短的一瞬間,閉上眼,幸福只剩殘缺。

「1937年12月13日,日軍進犯南京城,
三十餘萬手無寸鐵的平民和已放下武器的中國軍人喪生,
慘絕人寰的大屠殺,持續了六周之久。」

這些年,我哭過一夜又一夜,舊相片,我翻過一頁又一頁,
閉上眼,想起你的從前,這世界,已離我太遙遠;
一轉眼,場景又染紅一整片,望著天,喚不回曾經的誓言,
說再見,短短的一瞬間,閉上眼,幸福只剩殘缺。

一扁舟,橋下輕滑過,老船工,道盡長江愁;
多年後,舊地尋芳蹤,人去樓空,意悠悠。

[饮食] 苦肉计:夏日肉类汤谱
22
05 7月

1.苦(凉)瓜排骨汤

A.苦瓜和凉瓜的区别就在于,苦瓜的纹路深,颗粒密,味道更苦一点,做这个汤,我喜欢使用苦瓜。B.将苦瓜对剖、去瓤、切成6公分的瓦片块,在超市中选购颜色清亮透明的潮洲大片泡菜(没有亦可),洗净,切的片大一点。准备大块的姜坨,用刀微微拍散即可。C.煲至火上,将水烧开,把洗净之排骨加入,再开后,打掉浮沫,改小火,与此同时,把姜坨与泡菜用少量油多煸一会,煸至香气浓郁时加入肉汤里,加料酒,加胡椒粉,改文火炖(打沫)。D.炖至四十分钟后,加入苦瓜,再炖四十分钟。然后加适量盐和味精,关火。

此汤清香扑鼻,味道鲜醇微苦。苦瓜是祛暑明目,清火解毒之美食。此汤同时对中暑目赤等症状,有食疗作用。

2.酸辣肚丝汤

A.熟肚丝切丝既可,韭黄切成4厘米的段,葱姜切丝。B.锅烧热,直接加入清汤适量,放入肚丝、葱丝、姜丝、盐、二级以上生抽。C.汤第一开儿后,打掉浮沫,加入少量米醋,大量胡椒粉。是否勾芡自选。加几粒味精关火。

此汤是我国一传统汤品,汤酸味美,肚丝爽脆。夏天饮此汤可以生津止渴,开胃增食。

3.火腿冬瓜汤

A.原料为上选金华火腿最佳,如果有鞭笋(扁尖)配合尤佳。B.火腿先洗净、蒸熟,改刀成薄片。冬瓜去皮和瓤,切成您一般习惯的块状大小。C.锅烧热,放微量油至八成热,加入冬瓜,翻炒两分钟左右(加盐),加清水(汤)和火腿片,改小火烧上二十分钟左右,期间可以加入鞭笋,至冬瓜粑软时,调味,加胡椒粉,关火。

此汤味道极其鲜美,南方的朋友大多非常喜欢。消暑健胃,还可以补充体力。

4.月落玉塘鸭先知

(唉~为了防盗版,其实是蛋饺白菜鲜蘑汤)

A.蛋饺一般中型以上超市都有售。我自己有一个小型的电铛,可以自制蛋皮、蛋饺,但一般的上班族,不鼓励这么费事。白菜片成大片既可,鲜蘑洗净,撕成一条条的(界时出现在汤里,很象小鸭子)。B.汤锅水烧开,加入几片姜,几颗海米亦可。改小火,放入白菜,微粑,加入鲜蘑,最后放入蛋饺。再烧开,小火炖五至十分钟,如有浮沫,打掉,加少量胡椒粉,调味,关火。

此汤老少皆宜,营养极佳,口感舒适。消暑解渴,去腥解腻。

5.莲米腔骨汤

A.请于市场购买剁好块的猪腔骨,洗净待用。去心鲜(干)莲子3两左右,待用,能找到湖南的紫(粉)皮莲子最佳。两大块姜坨去皮,拍松,葱洗净切成大段。B.汤煲加和腔骨,置火上,煮沸,打掉浮沫,下葱、姜、料酒,改文火炖一个小时。开盖,捡出葱段不用,下莲子,再炖至少半个小时。C.最后,调味,加入胡椒粉,关火。

此汤味纯鲜香,有润燥止渴,补阴益肾的功效,是一味食疗保健汤。非常适合女人食用。

6.紫菜猪心汤

A.猪心对剖洗净,下入开水中氽一下,捞出后,再洗净并切片。紫菜一样要过水洗净,去掉杂质和泥沙。姜切片,葱斜切成菱形小块。B.炒锅置火上,加入适量粟米油,中火,投入葱姜煸一下,下切好的猪心片,此时有一个关键步骤,烹入料酒少许,多煸一会儿,煸的锅接近干。C.再加入清汤、盐、,小火炖一会,至猪心熟,加入紫菜烧开,加味精或点入香油皆可,关火。

此汤咸鲜可口,祛暑除烦,利水养心,活血止痒。对夏日引起的失眠、烦燥有辅助治疗作用。

[饮食] 令人垂涎的垃圾食品
22
05 7月

第一、油炸食品

       1.导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。

  2.含致癌物质。

  3.破坏维生素, 蛋白质变性。

第二、腌制类食品

1.导致高血压, 肾负担过重,导致鼻咽癌。

2.影响粘膜系统(对肠胃有害)。

3.易得溃疡和发炎。

第三、加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)

1.含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用)。

2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

[乱写] 朋友,到底有多远?
21
05 7月

女人凑在一起,一定有减肥.男人凑在一起,大凡有理想.离者聚在一起,少不了的话题,是朋友.说起朋友,自知老调,中国人研究了上千年的朋友哲学,善于把别人称为朋友.但是,我20来年的人生在"朋友"面前显得稚嫩, 我搞不清楚朋友是个什么东西.有多少人敢说出,我没有朋友.有多少人不会为此而感到羞愧.至少,我不敢.朋友,你数过么?数的时候是不是不带任何停顿,不需任何思考呢?你是否会感到心寒呢?我想大多如此.不信,你试试!朋友,一定要是相互的么?你把别人当朋友,别人又把你当什么呢?或许人与人之间,除了利益,其他都显得奢侈和脆弱.朋友,是一个怎样的时空概念呢?以前以为,朋友是一生的东西,几位自认为朋友的朋友也是自小认识的.不断的认识新的人,不断的有离别.后来的朋友真的淡了许多.一位新朋友和我说,朋友这东西,就是换一个地方换一拨子的.远了,久了,自然就淡了.是么?我固执的认为是一生的.友情的保质期到底能有多长呢?爱情一定有保质期,那友情呢?我想,也应该有的.有人说,朋友是记在心里的,不一定要时常联系.偶尔发个消息问候一下就够了.我也这样安慰过自己,真的是安慰.我能做到把朋友记在心里,但是想问候时常提不起电话.朋友有困难,我可以什么都不说,帮忙就是.但是,人终究是动物,看不到的事容易遗忘.友情在不经意之间可能已经滑落.中国人的文化实在是好,友情淡了,会说,君子之交淡如水.哪天用得上这位朋友了,又会说亲如手足,朋友在心刻刻不敢忘,不联系,是怕打扰了.自欺欺人.知己难求,有了,请珍爱在心;没的,继续追寻.

[乱写] 7.20 吃:)
21
05 7月

和小猪一起出去逛了一下午。一个不变的主题:吃:)在KFC吃了鸡翅。在三千里吃了韩国烧烤。 够多了,也开始放肆起来了,喝了啤酒的。不过似乎吃烧烤就是应该喝啤酒的吧? 下午一起去了军人俱乐部,买了书,一本是《在线技术》杂志,附近的报摊都没有卖,只能去那里。也是寻了老半天才找到的。另一本是关于DW设计的书,配合的案例很是精彩切合,所以,没有犹豫就买了。 估计是走路太多,晚上饿了,吃得挺多。走了马台街,好久没有一起去了。发现上面卖小吃竟然都消失了!郁闷!记得上次去马台街,应该在六月份的了,和哥哥他们一起的。 入夜以后,天开始飘起了毛毛细雨,和小猪一起散步,逛了家附近的颐和路。有点阴森恐怖,不过却是儿时的乐园:) 

[乱写] 7.21 一封电邮
21
05 7月

今天上午起来的挺早的。上网第一件事,依旧是进入自己的邮箱,收电子邮件。其中有一封邮件,是一位都市夜归人的忠实听众写的,看了之后,差一点我就要了晕过去了。是一位现在正在日本读书的朋友,他(她)在信的一开始,就称呼我是:“夏天姐姐”:)天呐。。。。。。。。。 真的是受不了了。。。。。。。。给他(她)用非常搞笑的口吻回了信。 不知道应该如何理解的问题了。 对了,下午时候恰恰问我如何在space里面添加音乐,方法不敢独享,如下:[第一种]请大家记住下面这个语法:

<P><IMG height=0 loop=infinite dynsrc=音频文件链接地址 width=0 border=0></P>

此段语法中唯一需要你更改的就是Loop,它控制循环播放的次数,当为infinite时是无限循环,为0时是不循环,其他循环次数只需键入相应数字即可。请注意音频文件链接地址width=0之间有一个空格,许多朋友没有注意这点造成音乐无法正常播放。

在你的日志编辑页面,首先点击前文提到的“Edit It”按钮,进入HTML语法编辑模式,然后勾选Use HTML to Create Your Page,在空白处插入上述语法就可以了。由于需要载入时间,因此当你点击日志预览的时候,可能需要等待一会才能听到音乐。音乐的停止,请按浏览器的“停止”键或键盘的“ESC”键。

[第二种]

先解释一下原始背景音乐代码的含义
<IMG height=0 loop=infinite dynsrc=音频文件链接地址 width=0 border=0>
其中,height=0width=0分别代表显示的高与宽。因为背景音乐是通过图片代码来间接定义的,所以这两项都为0,如果你随便设个正数,就会在你的日志中显示成“红叉图” ,但不影响音乐的播放。
loop=infinite代表音乐循环的次数,infinite代表无限次播放。如果只想播放一次,去掉整个参数即可。如果需要循环2次以上,直接设定相应数值,比如loop=2。
有的朋友问,可不可以在代码中一次性加入多首音乐排列播放,很遗憾的告诉您不可以。

进入正题。修改后的代码

<IMG height=B loop=infinite dynsrc=音频文件链接地址 src=图标文件链接地址 width=A border=0>
比上面,需要多定义的参数有height=Bwidth=A。A与B分别定义的是显示图标的宽与高。此两项必须定义,否则会看不到图标。
src=图标文件链接地址,就是你要用的显示图标的地址。
举例说明。比如想用作为你的图标。
其图片链接地址为http://spaces.msn.com/mmm2005-05-13_18.25/RTE/emoticons/music_note.gif
代码即为
<IMG height=15 loop=infinite dynsrc=音频文件链接地址 src=http://spaces.msn.com/mmm2005-05-13_18.25/RTE/emoticons/music_note.gif width=15 border=0>

这样做的好处,是可以通过右键点击图标,在菜单中选择“播放/停止”来控制音乐的播放。